すばらしい韓国の食事１１３ チャジャンミョン（チャジャン麺）は配達がメイン

　冠岳区新林洞の韓式中華の店です。小さな店ですが、人気があるのでしょう、配達用のバイクが３台もあります。荷台には岡持ちを載せる枠が架設されています。

　何度もチャジャン麺、食べていますが、はずれの少ない、美味しい食事です。わざわざ韓国行ってまで中華なんて、とお思いの方もおられますでしょうが、ぜんぜん違うのが「韓式中華」です。日本でもラーメン文化が発達したように、韓国では独自のチャジャン麺が発達してきたのでしょう、まさに国民食です。

　しかしながら、店で食うと、お昼時の市内中心部では混んでいることがありますが、案外店はすいているのです。ところが、厨房では休むまもなく調理が続いています。どうなっているのだろ？と昔は思っていましたが、このチャジャン麺、配達で食べるケースが非常に多いようです。店での売れ行きの何倍かが配達で上がる、そんな状態なのです。ですので、やってるかやってないかわからぬようなこの店でも、バイク３台から、なかなかの人気店であることが伺われます。

　安くて美味しくて、どこか懐かしい味、チャジャン麺、食べたことが無い方は是非どうぞ。