すばらしい韓国の食事１７９ 大韓航空 ビジネスクラスのランチ２

　今考えれば当たり前ですが、果物とサラダの後、２種類のメインから選択です。テンダーロインステーキと、鮭のグリル、かなんかでした。韓国ではあまり肉を食べませんので、前者を選択。それが、この写真です。

　最近、エコノミーの食事も、陶器の浅い皿で、熱い状態でサーブされるようになりました。昔はお決まりの簡単な冷たい軽食だったのが、なかなか良くなりましたが、この肉も、熱々でした。焼き方は右の写真の通り、ミディアムレア、ちょうどいい状態です。多分オーストラリア産の肉、、、牛肉に慣れていない日本人は臭い、という人もいるかもしれませんが、他の国の人なら、あ、イスラムの人を除けば皆美味しく食べられそうなステーキでした。おかわりしたいくらいです。

　しかしのこ時、ビジネス席に乗っていたのはたったの二人、もう一人のおじさんも肉を選択していましたので、あの、見せてくれた鮭の料理は、、、誰が食べるのかな？？と思います。人数が二人、多分、どちらが何を選んでもいいように、肉も２つ、鮭も２つ用意してあるはず、、、捨てるのなら、、、くれないかな？なんて思ってしまいました。