すばらしい韓国の食事１４６ 麻浦チェデポ（マポチェデポ）のメニュー

　５号線孔徳駅すぐにある豚焼肉の名店「マポチェデポ」の壁のメニューです。前に写真をアップしましたが、スタッフ連れなどで何度も行っている店。地元の人で賑わう店です。左側半分が焼肉類、右半分は飲み物です。

　釜山のテジクッパとネジャンクッパでもそうですが、「肉よりも内臓のほうが高い」というのは、いかにも動物全部を大事に食べるという韓国らしいな、と感じます。

　左列上から

テジカルビ　１人分３００ｇ　８０００W

ソグムクイ　１人分２５０ｇ　８０００W

コプチャン　１人分２５０ｇ　１１０００W

テチャン　　１人分２５０ｇ　１１０００W

ヨントン、コンパッ　１人分２５０ｇ　８０００W

コプチル　１枚　４０００W

トクシム　１枚　４０００W

コンギパプ　　１０００W

飲料水（コーラ、ジュースなど）　１０００W

　左列上から

「山」焼酎　　　３０００W

「清河」　　　　３０００W

雪中梅　　　　７０００W

覆盆子　　　１００００W

梅酔純　　　　８０００W

山査春（？）　７０００W

百歳酒　　　　６０００W

麦酒　　　　　３０００W

ウーロン茶　２０００W

　コプチャンは牛の（この店では）小腸、テチャンは大腸、ヨントンはハツで、コンパッは腎臓です。コプチルは皮、トクジム１枚、てのは、、、わかりません。コンギパプはご飯のことですね。

　酒、「山」というのは「サン」という焼酎の銘柄。「清河」は日本酒みたいな正宗というジャンルののお酒です。日帝時代の名残でしょう。雪中梅以下は皆、身体にいいお酒、梅のもの、キイチゴのもの、いろんな薬草を混ぜたもの。「百歳酒」は最近、日本でも有名になってきましたね。ウーロン茶２０００Wというのは、多分日本人向けのサービスだと思います。韓国人は普通は有料のお茶は飲みません。

　また、牛の焼肉屋では定番ぽくなっている冷麺はありませんでした。やはり庶民的な豚の店なのでしょうね。