すばらしい韓国の食事２０４ チンパン

　冬になると、町角のクモンカゲ、シュポ、コンビニの店内、そしてこれは、バスターミナルの売店ですが、こんな、日本と同じような肉まんあんまんの保温器が見られ、熱々の中華まんを食べることができます。

　小豆６００、野菜７００、なんて書いてありますね。

　何度か書いていますが、韓国で「饅頭」というと「マンドゥ」と読んで、日本で言う「餃子」のことです。一部、「ワンマンドゥ」という呼び名もあるみたいですが、日本で言う「中華まん」なんかは「チンパン」と呼ぶことが多いみたいです。６００Wとかで買える、こういう場所のものもありますし、デパートの地下などで２５００Wとかもする、高級中華まんもあります。値段相応ですが、日本同様、安心して食べられる食事のひとつでしょう。

　韓国のお客さんに取り寄せの「５５１蓬莱」の豚まんをプレゼントしたらとても気に入ってくれました。今は１４０円でしょうか？１００円のコンビニのものと大きさは一緒ですが、あんの美味しさは段違い。１つ３００円４００円の高級中華料理店のものともまた違った、シンプルな「豚まん」の美味しさがあります。関西の方なら、皆ご存知ですよね。日曜午後の大阪から買える電車の中、あの赤い箱が本当に目に付くことがあります。とうちゃん爆押しの大阪土産です。