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だいぶ前、テーブル全体の写真をアップしましたが、この肉一皿が2人分です。蒸し豚と甘めの発酵が浅いキムチを一緒に食べるものです。すね肉、バラ肉、軟らかく、美味しく調理されていて、写真を見ただけでも唾液が湧き出る、そんなメニューです。
単なる茹で豚ではなく、珠玉とも言える韓国料理です。私も実際ここで食べるまでは、ちょっとバカにしてしまっていました。食べると、その美味しさにびっくりする日本人は多いと思います。中央市場、黄鶴洞散策などの後に、すぐ近くですので、お勧めです。
07時49分 グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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