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2006年6月 5日 (月)

すばらしい韓国の食事216 「ウォンハルモニポッサム本家」、ソッコマッッポッサム2人分

2005_0503newdica10068

 だいぶ前、テーブル全体の写真をアップしましたが、この肉一皿が2人分です。蒸し豚と甘めの発酵が浅いキムチを一緒に食べるものです。すね肉、バラ肉、軟らかく、美味しく調理されていて、写真を見ただけでも唾液が湧き出る、そんなメニューです。

 単なる茹で豚ではなく、珠玉とも言える韓国料理です。私も実際ここで食べるまでは、ちょっとバカにしてしまっていました。食べると、その美味しさにびっくりする日本人は多いと思います。中央市場、黄鶴洞散策などの後に、すぐ近くですので、お勧めです。

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