すばらしい韓国の食事２５２ ラーメン王ミスタ李

　韓国のラーメンというと、まずは世界ナンバー１ブランド、農心の「辛ラーメン」、元祖ラーメンの「三養ラーメン」、オトゥギ食品の「眞ラーメン」なんかが浮かびますが、最近、こんなセブンイレブンのラーメンが目立ちます。これもインチョン空港のコンビニで買ったものですが、確かあそこ、ファミリーマートでした。

　「ラーメン王ミスタリー」と名づけられたラーメン。ノルウェイで成功した障害者の韓国人李さんのブランドということで、裏には実写の写真もあり。収益金は障害者の料理師（調理師）育成のための基金に寄付される、だのあります。本当かな？と思うけど化学調味料無添加とのこと。最近流行のジャガイモでんぶんを使用した麺とのことですがまだ食べていません。

　しかし海外志向の強い韓国人、世界各地に出て行ってるのは確かだと思います。前に書きましたっけ？新堂の中央市場で知り合った美容師さん。長渓市場の店の開業準備に来た一家。その後お店に行ってカットしてもらい。その後も２度ほど行ったのですが、あるとき看板が変わってて、結局カットはしてもらったのですが、その居ぬきで入った美容師アジュマの話では一家でニュージーランドへ移住したとか。ノルウェーのミスターリー、どんなおじさん、どんな店なのでしょうね？