すばらしい韓国の食事３２４ ユダルコンムル（유달콩물）という食堂

木浦駅前の１本裏の通りを歩いていたときに見かけた看板で「儒達コンムル（유달콩물）」とあります。ユダルは木浦を象徴する名山、유달산の儒達ですが、コンムルは何でしょう？

　「コンムル」というとまず浮かぶのが「鼻水」。もちろん字が違います。これは「コンg」＝大豆の「ムル」＝水。そのまま解釈すると「豆乳」となります。でも、小学館の辞典には出ていません。豆乳は두유として出ています。

　さて、韓国には豆乳を専門とする食堂と言うか飲食店があるの？と思い、今検索してみましたが、割合少なめです。でも、この店、「ユダルコンムル」は「南道の香気を愛する人たち」というカペなどで紹介されています。看板にもMBC,KBSなどで紹介されたなんて書いてあります。

　今思えば、言葉ができるのだから聞くだけ聞いてみればよかったものをと思います。次回、木浦へ行く機会があればきっと入ってみよう、今はそう思っています。