すばらしい韓国の食事３１４ カムジャタンと高級スンデ

　私が好きな韓食の代表的なものかもしれません。お腹がすいていたので煮込む前の写真を撮り忘れてしまいました。大中小とあって小が２人前と考えていいでしょう。足りなければ骨付き肉というか肉付き骨、じゃがいも、スジェビ（すいとん）、野菜、いずれも追加注文が可能です。多くの店が２４時間営業。夜遊びを終えてとか、夜の仕事の後にとか、いつでも食べることができるメニューです。プデチゲと並び、一番安い鍋系の料理でしょう。

　２枚目はスンデですが、街角の屋台の９７％はるさめのものではなく、８０００Ｗとかの値段がつく高級版です。もち米、野菜、肉、豆腐など、中身がぜんぜん違うものです。また皮の部分を味わえるよう、大腸の部分の白く厚い腸を使ったものも高級版になり、１皿１００００Ｗ以上になります。ずっと前の新村「九月山（クウォルサン）」の写真も合わせてご覧いただければと思います。