普通の韓国を探して１４６３전주명물 피순대를 파는 식당에서

食の全羅道と言われる地域、その中心部が全州です。一番知られているのはビビンバ、ビビムバッ、ビビムパッ、日本語のカタカナで表すのは難しい発音です。そして２番手はコンナムルクッパプ、豆もやしスープご飯でしょう。しかし何度も行って、この２つはすでにいただいていますので、今回は何か面白い食事を、と考え、豊南門そあにある古い在来市場である南部市場をあるいてみると、いくつか「피순대」という看板が目に付きました。「남문피순대」とあります。「南門」というのは「豊南門（풍남문）」の略称です。

　피は「血」、   순대はあの腸詰の「スンデ」です。普通の２０００Ｗのスンデも豚の血を入れるはず。大部分はハルサメ（タンミョン）ですが、ことさら「血スンデ」と謳うスンデ、初めて聞きました。

　１枚目はその中でも大きく、夕方なのに満席の食堂の様子です。繁盛している店の混んでいる時間に一人でテーブルを占拠するのは気が引けますし、率直な韓国人、１人ではダメと断られることもありますので、すこし近所を歩き、空いていた店で食べてみました。あらためてすばらしい韓国の食事の項で紹介します。

　２，３枚目、「칡（葛の根）」のドリンクです。何で急にこれが出るの？と思われる方もおられるでしょうが、ピスンデの店で料理が出るのを待っていたとき、引き戸を開けて入ってきたアジュマから買ったものです。ここで事情をわかった方はけっこう韓国通。映画やドラマでも出てきますが、韓国の物売り、地下鉄やバスだけではなく、食堂にも勝手に入ってきて、お客さんにいろんなものを売る人がいるのです。　今回は最近女性に人気の「石榴」のドリンクと男性用にということで、この「チッｋ」ドリンクを２０００Ｗで売っていました。マート価格や街角露店トラック価格は１０００Ｗ。沐浴湯、サウナなどでは２０００Ｗで、ソウルではヤクルトのものが多いです。

　どういう事情か、お金を稼がないといけない人なのでしょう。おばさんと言っても３０代くらい。酒飲みの私ですからチッｋは身体にいいのは経験済みですので、見かけるとしばしば飲んでいます。２０００Ｗ、１パックだけ買ってあげました。地下鉄の階段でただ座っている人にはあまりあげない私ですが「行動する人」には協力します。故ダイアナさんも言っていました「常に行動を」と。

　その後、食事を始めたら店のハルモニとアジュマがなんか話していて、「こちらのアジョシが買ってあげていたよ」というところだけは聞き取れました。テレビでは１２月の泰安沖の原油流出事故の影響が全北のビョンサン半島までも影響を及ぼしているというニュースをやっていました。何人かの人を、少しだけですが喜ばせることができたかな？って思っています。