すばらしい韓国の食事３８０ 新しく定着した日本食 たこやき

　ここでも何度か紹介していますが、タコヤキ、かなりあちこちで見られ、定着した日本食、という感じがします。食文化、というと大げさですが、やはり外国、大昔から導入されては消え、というのを繰り返したメニューに日本の生ラーメンがあります。韓国はインスタントラーメンの国、昔から日本のラーメンと同じような生ラーメンの店を出した韓国人、日本人はたくさんいるのでしょうが、成功とまで言える例はほとんどないと思います。

　ところが、数年前に鍾路あたりの露店で見かけはじめたたこ焼き、もともと小麦粉を焼く文化があった韓国、たこも食べる国ですし日本のソースも美味しいという人が多い国、ほぼ定着した感じを受けています。あちこちで小さなトレーに載せたたこ焼きをほおばる若者、子供を見かけるようになりました。　この写真は全北の全州でのもの、また少し前、東豆川の中心街でも屋台で若者が並ぶ様子を見ました。　もう少しおおがかりになるお好み焼きはまだまだですが、たこ焼きはこのまま行けるのではないかと予想しています。