すばらしい韓国の食事３７６ プルムウォンの直火チャジャン麺（レトルト）

　自宅で作ったプルムウォンの直火チャジャンです。２食で５０００Ｗ近くしますが、やはりチャパゲティとかでは本当のチャジャンの味は楽しめません。

　最近ずっとここでも紹介したＣＪのサル（米）チャジャンでしたが、在来式のミルカル（小麦粉）麺です、と清涼里ロッテデパートのお姉さんが勧めてくれたので、今回はこれ。もちろん美味しかったですが、ちょっと甘すぎかな？私には。やはり実際にそこで作っている新宿飯店あたりのが本場の味には近いようです。

　少しだけ韓国語の勉強をしましょう。

　ボゴキン（バーガーキング）のパテは直火（じかび）焼きだから美味い、という広告で「직불」구이という言い方をしていたのに、このプルムウォンのチャジャン麺では漢字の音そのままに、「직화」という表示でした。日本でも湯桶読み、重箱読みがありますが、韓国語でも漢字の音と固有語の組み合わせでできた言葉、けっこうあるようです。