すばらしい韓国の食事３９４ 北京飯店のセウポックムパプ

　Ｂ級といえばＢ級、でもすんごく美味しい清涼里駅前の北京飯店、１人用メニューとしては最高額の６０００Ｗ（だったかな？）、セウポックムパプ（セウ＝えび、ポックム＝炒めた、パプ＝パッｐ＝ご飯）、エビチャーハンです。

　何度かここでも書いていますが鍋系の料理やキムチサムギョプサルの後のポックムパプ、韓国では「強火で炒めてぱらっと仕上げる」という感覚があまりないこと、汁物のあとだったりすることからべちゃべちゃっぽいことが多いのですが、うれしいパラパラ系のチャーハンに出会うことができました。

　エビもたくさん、また、これはささやかな豪華さをアップするためでしょうか韓国では「ケマッサル（カニの味の肉）と呼ばれるカニカマボコがたっぷり入っています。とにかくこの店、チャジャンもウマイし、何でも美味しい、安い店、私はわざわざ行ってもいい店、そう考えています。

　１，２，３枚目が外観と店内の様子。決してきれいではないけれど、清涼里ロッテのすぐ裏手。ソウルの東や東北方向の部隊で軍隊生活を送った韓国人男性ならかなりの確率で知っていると思われる店で、実際休暇後、帰隊前のシャバでの最後のご馳走を楽しむ若い軍人さんのグループにもよく会います。中には清涼里５８８で遊んだ兵隊さんもいて敵娼の話などしながら飯を食って汽車に、なんてケースもあるのではないかな？と思っています。

　４枚目、白菜キムチとタクアン、生のタマネギに加え、最高額メニューのサービスでしょうか、チャジャンも、そして有名な「チャンポンクンムル（チャムポンの汁）」も添えられています。贅沢な、そしてすばらしく美味しいお昼になりました。ソウルへ行ったらまた食べたい、そんなメニューの一つに加わりました。