すばらしい韓国の食事420 김밥 最高の軽食かも?
写真はキムパプ天国のキムパプです。最近の物価上昇により1000Wだったのが店によっては1500Wになっていますが、安くて美味しい韓国の軽食です。タクアンに生野菜にヘム(ハム=集成ハム)にカニカマ。そんなのを巻いて最後はごま油を接着剤にして仕上げ。味の中心はやはり韓国のりとタクアンでしょうか?かなりの大きさに見えても1本は軽く食べられる量ですので、いわゆる小腹がすいたときには最適でしょう。
11月の出張のときには遅れてお腹を空かせてやってくる新潟大の先生たちのために包装(ポジャンg=持ち帰り)で買っておきましたし、これから友人と会って食事だけど、、かなりお腹がすいてしまったな、なんて時にも重すぎない軽食です。
韓国を代表する食事はテンジャンチゲ、次いでチャジャン麺、そんなふうに思っていますが弁当、軽食部門を含めると国家代表選手はこのキムパプかもしれません。韓国人なら誰でも、嫌いな人はいないメニューでしょうから。
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