すばらしい韓国の食事４１９ 백설 찹쌀호떡믹스（白雪 チャプサルホットクミックス）

　ホットクファンのスタッフへの土産に話に聞くインスタントホットクミックスを買ってきました。ロッテデパートの地下で２つ組み合わせ、緑茶味と普通のやつ、９４００Ｗでした。円高Ｗ安の今のレートだと６００円ちょっと。１箱で１０枚できると書いてありますので、ちょっとかさばるけど面白い土産、韓国ファンには嬉しい土産になりそうです。

　裏面の調理法を見るとお湯に粉とイースト菌を入れて３０分発酵させて、、だのあります。単に粉を練って砂糖（ザラメ）を包んで焼くだけかと思っていましたが、少しだけ発酵させてふわっとさせて焼くのですね。家でも簡単に、とありますが、あの上からつぶして形を整える器具（わかる人はわかるでしょう？）がなくてもできるのかな？フライ返しなんかで代用できるのでしょうか？　こういうのが好きなスタッフの報告を待ちたいと思います。