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2009年4月27日 (月)

普通の韓国を探して2169 焼酎の広告ポスター ハジウォン嬢

029  清涼里の食堂というか飲み屋、「スグレハルモニチプ」です。ここでも何度か紹介していますが行きつけの店で、スグレというのは牛の皮下結合組織。慶尚道でよく食べられている材料だそうです。昌寧の5日市のチャントで、これのクッパプを食べたことがありますが、脂は捨てて作るため、牛の味を凝縮したような感じの肉です。

 壁には焼酎の広告。行く度に新しいのが出ている、そんなふうにも感じられます。各社力を入れている分野なのでしょう。ここか、でなければ鐘岩洞の「プルティナ」か、頼めばもらえるかもしれません。今度頼んでもらってこようかな?

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