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2009年5月17日 (日)

とうちゃんの自転車日記333 レバニラ炒め

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 我が家の正面、玄関脇の自転車置き場のすぐ下、ニラがあります。これはこの春の写真ですが、昨年秋だったか、レバニラ炒めを作りました。豚レバーはもちろんスーパーで買いましたがニラはこの庭で自生してるやつを取ってきて使いました。完成した料理は、どこか変な味。なんだか芳香剤のような香りが混じっています。となればとうちゃんの料理、家族は食べてくれません。台所を汚して作った手前もあり、一人でなんか変な香りのする、もちろんニラの香りもするレバニラ炒めを片づけました。

 そしてこの春のある日、びっくりして撮影したのがこの2枚の写真です。1枚目は韮です。が、2枚目、、、新聞などで水仙を間違って食べて食中毒なんて記事を見かけたことがありましたが似たようなことをやってしまったようです。

 幸いその後も元気に暮らし、働いていますが、この2枚目の植物にこんな薄紫色の花(韮も白い花が咲きますがぜんぜん形が違います)が咲いてるのを見つけた時は流石の食いしん坊の私も反省しました。葉っぱだけの時は本当にそっくりだったのにねぇ、、、 皆様も野草、山菜、きのこ、自分で採って食べる際にはどうかお気を付けください。

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