すばらしい韓国の食事４６２ キムパプ天国괴산점のソコギキムパプ

　「ソコギ」、正式には「セコギ」なのですが、牛の肉のこと、固有語です。のり巻きはじめ多くのメニューがある２４時間営業の全国チェーンであるキムパプ天国、そこそこの町には必ずある感じですのでちょっと食べたいとき、とても便利です。従来は基本のキムパプ１本１０００Ｗというのが売りでした。中で食べれば日本風テンジャンの味噌汁とキムチ、もやしなんかがつきます。流石に１０００Ｗのだけでそんなおまけのおかずまで、というのは気が引けますが、「安く安く」の日本人はやってしまいそう。規則に反しなければ何をやってもいい、という傾向、韓国人にはあまり無い感じ、日本人のが心配です。最近は諸物価高騰のため、店によっては１５００Ｗになりましたが、それでも安い、手軽な食事です。

　１枚目、なんか看板が違う感じですがケンチャナヨ。これは忠北ケサン（괴산＝クェサン）という町の店です。２枚目は作る様子。「即席」という言葉、韓国語では「注文を受けてからその場で作る」という意味。ただし忙しい時間に備えての基本のキムパプの作り置き、少しはやっていますがこれもケンチャナヨでしょう。基本のやつ以外はその場で作るのが普通です。　３枚目が包装で持ち帰りのやつをバスターミナルでの待ち時間に食べ始めたところ。基本の具の他に煮込んだ牛の肉が入っています。安いメニューですので豪州かニュージーランドの輸入肉。ちょっと草を食べて育てた牛肉のくさみがありましたが、お腹がすいていたので美味しかったです。キムパプ１本、案外軽い食事ですので、バスに乗る前、車中のおやつ、そんなのに適切な量です。