すばらしい韓国の食事５５６ 江南高速バスターミナル「キムパプ天国」でモドゥムキムパプ

　観光交通時刻表の高速バスのページ、一番近い高速バスの行き先はたぶん龍仁というところです。韓国民俗村とかエバーランドがある都市ですが、本来の龍仁は川の流れる小さな田舎町。それが、だんだんソウル近郊のアパート群の拡大により、新都市っぽい部分が出てきて、さらには水原の郊外の開発ともくっついて、そっち寄りの部分は大アパート群、旧来の町は案外そのまま、そんな場所です。

　前置きが長くなりましたが、そんな龍仁の名物、「マクチャンスンデ」を食べに行って宿泊した帰りのソウル、高速ターミナルで遅い朝飯になりました。何を食うかな？？と思いながら地下鉄駅の方向へ行く途中、看板の色がなんか違うけど「キムパプ天国」がありましたので、そこに入りました。朝の忙しい時間を過ぎ、先客は女性２名。何を食うかな？軽くでいいなと思いながら壁のメニューを見たら、一番安いのが「野菜キムパプ」２０００Ｗ。あとは皆２５００とか３０００Ｗです。

　本来１０００Ｗの即席（その場で作る）キムパプを売りにたくさんできたこのチェーン、やはり１０００Ｗでは無理ということで多くの店が１５００Ｗになりましたが、家賃が高いせいでしょうか？この高速ターミナル店では普通のキムパプはありません。たかが１００円ちょっとの差ですので、一番高い３０００Ｗのモドゥムキムパプ＝全部入りを頼みました。

　ほどなくして出てきたのが写真の１、２枚目。なんか、具をたくさん入れたせいか、偏ってしまっています。海苔の長さにも限界があるので、周囲にもご飯を置くとちゃんと巻けないせいなのでしょうが、、、ちょっと食べにくかったです。

　しかし、このキムパプ、大きさの割に空気が多いせいか、案外ぺろっと食えるものです。１本食べても案外軽い、そんなちょうどよいメニューです。どこかのサイトで見ましたがこんな韓国式キムパプ、もっと日本でも普及してもいいと思うのですが、、、いかがでしょう？？誰でも美味しく食べられるメニューですものね。日本だと２５０円以上になると思いますが、純粋に美味しさの点で４００円までは許せるか、って私は思います。多少のおかず、クンムルつけて５００円！！というところです。

　３枚目は厨房側にあった保温容器。キムパプクンムル（スープ）はセルフだよ、ということでした。あ、あと水もセルフです。日本にもできたらいいのにね、キムパプ天国。