すばらしい韓国の食事５５４ やっぱりマッコリは生に限る

　昨日は休みの日曜、のんびり過ごすことができました。午後になるとさて、夕食は？だの、家内と話し、おつかいはとうちゃんが出かけました。その時に、最近売られ始めた大手酒造メーカーのマッコリを思い切って買ってみました。

　「思い切って」というのは、やっぱり高いからです。ソウルではごく当たり前の長寿、１０００Ｗかそこらで買えます。１００円しません。それが日本だと１本５４８円。おまけに、殺菌でしょう。やはり「もしもこんなに高いのを買って、美味しくなかったらどうしよう？」という心配が先に立ってしまいます。しかし５４８円、まぁそれくらいなら外で飲むこと考えればいいか、、、というわけで初購入。冷蔵庫で冷やしておいて、夕食の時に開けてみました。

　結果は、、、やはりだめでした。テレビでも宣伝があったりしますが、これを飲んで韓国のマッコリはこんな酒だと判断してほしくない、そう想いました。甘すぎ、あと、ガスが当然入っていません。底は米の成分か、薄茶色の粉が沈殿して、ちょっとどろどろ。あのソウル長寿マッコリにあるような爽やかさがありません。

　酒は大事にする自分、氷を入れて薄めて、結局１本飲んでしまいましたが、考えたことは、「次はいつソウルで長寿マッコリを飲めるかな？」ということでした。高級な食堂には置いていない安酒ではありますが、韓国の人も好きな人が多いであろうマッコリ。やはり目黒のサンマではないですが、マッコリはソウル（韓国）で生を飲むのに限る、って感じました。

　店で飲んでも３０００Ｗ、コンビニで買えば１０００Ｗくらい。スッキリ爽やかで飲みやすい、生きた麹菌の酒であるマッコリ。韓国へ行くすべての方にお勧めしたい韓国の美味の一つだと思うのはノンベのとうちゃんだけでしょうか？？？

　写真は８月３１日の夕食の時にとある京機道の地方都市の市場の食堂で飲んだものですが、製造瓶詰は前日の３０日です。地方ごとに、特色のあるマッコリがありますが、私はとりあえず、冷えた長寿があれば満足です。