すばらしい韓国の食事５５９ 生野菜が好きな韓国

　２回連続で行っているユッケ専門店のミッパンチャンです。最初は泣かされることが多かったプッコチュ、まだまだ大当たりのは食べられません。メウォーだの言いながら嬉しそうに食べてしまう韓国人、なんか不思議です。慣れるものなのか？それとも、本当に辛さが美味しさなのか？

　キュウリ、ニンジンは日本でもありますが、たまに出てくる生コグマ（生のサツマイモ）は最初は驚きました。薄い甘さがありますが、やはりデンプン質の粉っぽさもあります。身体にはいいのかもしれませんが、やはり加熱したもののが好きです。

　こんなスティックだけでなく、サムチュの類はたくさん。また、サムチュの中に入れるムチム（細切りのネギ、ニラ、タマネギなどの薬味あえ）、生ではないけど加熱していない漬物のようなチャンアチ、そして、キムチ類。外食だけしていても野菜不足にならない健康食が韓国の食事です。

　写真、前の項でちょっといじりましたが、元に戻しました。しばらくこれで行きますか。