すばらしい韓国の食事５９０ 처음처럼 Premium を飲んでみた

　検索すると、やはりちらほら出ていますね。チョウムチョロムのプレミアムという焼酎。先日飲んでみました。白地のラベルでなく深緑色で高級感を出しているのでしょう。いくらだったか？覚えていませんが、「１０年熟成させたオーク蒸留酒」を0.2％ブレンドと書いてあります。

　韓国の焼酎は「希釈式」と昔から書いてありましたが、工業的に作られたアルコール（酒精）を水だの甘味料を混ぜて薄めて調整したものだとか。そこに、蒸留酒としての何か（？）を１％加えて味に深みを出そうという試みなのでしょうが、その「オーク蒸留酒」って何なの？と思いました。「オーク」って普通、樽の材料でしょう？樫の木の類でしたっけ？ですので、「オーク樽で熟成させた蒸留酒」という意味なのでしょうが、じゃぁ、その蒸留酒は焼酎なのか？韓国で言う洋酒（ウィスキー）なのか？それとも焼酎なのか？

　まぁ、そんなのいちいち読んで考えるのは私のような物好きな韓国ファンくらいなんだろうな、、、結局カパカパ皆で飲んで酔っ払うんだろうな、、、と、そんなところでしょう。

　眞露ゴールドはほぼ見かけなくなったし、昔はメインだったと思う「チャムナムトンマルグンソジュ」もなくなったし、「山」ソジュはまだあるのでしたっけ？今のどこでもあるメインは「チャムイスル」と「チョウムチョロム」ですが、「結局いい気持ちに酔っぱらうことができればケンチャナ」なんでしょう、韓国って。