すばらしい韓国の食事５９９ 신주쿠반점의 삼선짜장면 1000엔

　とっておきの写真です。

　知っている人は知っている新宿区役所通りエカテリーナビル１Ｆ奥にあった新宿飯店、昔から美味しい韓式中華の店として９０年代から知られていました。当時はチャジャンが１０００円、チャムポンは１２００円だったのですが、その後職安通りへ移転し、今に至っています。

　今回の写真はその新宿飯店の三鮮チャジャン、１０００円です。韓国食材も安く入るようになったし、周囲に競合店もできたせいか、現在のチャジャン麺は５００円、ラーメンより安くなりました。またカンチャジャンでも７００円、そしてこの、エビ、イカ、ナマコ入りのサムソンチャジャンは１０００円。いい時代になったものです。

　１枚目のように出てきたのを、２枚目のように麺の上にソースを全部ぶっかけて、３枚目のように均一になるまで混ぜていただくチャジャン麺。最高でした。やはり新宿飯店、日本の韓式中華の老舗ナンバー１でしょう。

　地震関係の仕事の連絡、ひとまず終了。これからお昼を食べて帰宅です。がんばった自分へのご褒美、何を食べようか、楽しみです。美味しい食べ物を食べる→「ああ！美味しい。」と感じる→いい脳内ホルモンが出て元気を保ち、若さを維持する、そんなふうに生きたいものです。この写真、でも、本当に美味しそうでしょう？　美味しいんですよ、うん。