すばらしい韓国の食事６２４ 부산대학교명물 삼단토스트（釜山大名物 三段トースト）

  最近では日本人観光客にも知られるようになった韓国の露店軽食、トースト。主に地下鉄駅入り口とか学生街、そんな人通りの多い所に朝からお昼にかけて出る屋台が中心でした。でも、２０００年過ぎからアイサック（イサク）トーストなど、清潔さを売りにした固定店も出現、依然として小腹がすいた時の軽食として親しまれています。ペヨンジュンさんが出たという成均館大学校の前で長いことトースト屋台をやっていたアジュマが大金を寄付したり、なんて新聞記事を見たことがありますが、流行ればもうかるのかもしれません。

　今回の写真は釜山の釜山大学校前。屋台のアジュマに許可を得て撮影しました。「釜山大名物元祖三段トースト」と書いてあり、他にも半固定店で同様の３段のものが売られています。何度か来ている釜山大ですがこの時初めて気付いて、食べてみました。

　しかし、軽食という感じではなく、かなりのボリュームです。さらには、甘くしないでね、と頼んだにもかかわらずリンゴが入るはケチャップは入るは（韓国のケチャップはそれ自体すでにかなり甘いのです。トマト=果物、という概念があるからかな？）、けっこう甘いものでしたが、食った気がする食事になりました。

　ガイドブックにも出ている釜山大アプですが、実際に行ってみる日本人観光客は少ないはず。釜山のＣ級グルメとして食べに行かれてはいかがでしょう？