すばらしい韓国の食事６３９ これ、何だかわかりますか？

　東京の母親が植物好きで、小さな庭にいろいろ植えて今も楽しんでいます。私が小さい頃、どこから手に入れたのか、種をまき、数本、この写真の植物を育てて収穫したのですぐにわかりました。韓国の食には欠かせない農産物です。日本でもとても重要。食べたことない方はいないはず。でも、今は韓国も日本もほとんどが中国産。９９％そうじゃないかと思っています。これで作った食材（この言い方、あまり好きじゃないです）をお土産に買う方も多い、そんなのを収穫して、干していました。家庭菜園程度でしょうが、大事に食べるのだろうなぁ。場所は町の中に古墳がポコポコある慶尚道の小さな町での写真です。こういう風景が見られるから、田舎歩きはやめられません。