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2012年2月28日 (火)

普通の韓国を探して3664 大伽耶国の古都 高霊の町外れにて

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 食べる葉っぱです。日本だと「サムチュ」って言いますが韓国語だと「サムチュィ」とか言うみたい。どなたか韓国語の上手な方、教えてください。食べる分だけとっている感じの家庭菜園的畑です。


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 これは何かなぁ?小さい写真では見えません。しかしこの畑の持ち主の方に限らず、韓国人はみな野菜をたくさん食べます。世界一の健康的な食事、それが韓食です。平均寿命とかが長くても、不健康で長生きってのは楽しくないです。笑って泣いて喜んで悲しんで、で、コロッと行く、それが理想ではないでしょうか。


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 これは、若いネギかな?日本以上に長ネギの種類がたくさんある韓国、たとえばこれから出る春の野菜、タルレなんかもネギの一種。また、そこらで普通にある、パギムチも、日本のネギではできないと日本在住の韓国の方から聞いています。野菜王国、韓国です。

 2枚目は葉っぱの感じから判断すると、ダイコンでしょうか。日本にあるようなタイプか、カットゥギにするラグビーボール型かはわかりません。前にも書いたように、チョンガク(総角)キムチのための小さなチョンガンムゥはかぶです。

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