すばらしい韓国の食事６５３ セビョクの龍山駅前 幌張馬車でウドンを食べた

　５時過ぎの始発ＫＴＸ木浦行きに乗るためにタクシーでやってきた龍山駅前です。零下１０度とかそれ以下とか、うんと寒い日はお客も来ないので露店商、幌張馬車（ポジャンマチャ）なども臨時休業になるところが多いようで、この朝も前に行った「辛そうに見えないのにかなり辛いウドン」の店。一番龍山駅前に近い小さな店でと思っていたのですがやっていません。他の店もほとんどたたんだままの状態で真っ暗。たくさんあったガラス窓もピンクの灯りは見えず、取り壊し進行中がたくさん。しょうがなく、大通り近くの開いていた店に入り、うどんを注文。先客１人も食べ終えて出て行ってしまったので客は私だけでした。

　こういう店、朝までやっています。人が交代して昼間もやる所もありそう。ガラス窓でのつとめを終えたアガシなんかも昔はたくさん来たりしたかもしれません。聞いてみようかとも思いましたが、なんとなく切り出せず、黙ってうどんを食べて駅へ向かいました。ごく普通の、冷凍麺を既製のスープで、もしくはオデンクンムルでという韓国のウドン、時期、場所、状況によってかなり感じ方が違います。記憶に残る１杯のウドンの中のひとつになりました。４、５枚目、暗いけど・・・わかるかな？

　アップして写真を見ました。１枚目、冷蔵ケースには大きな張り紙で「水はセルフで」とあります。近年、けっこう立派な食堂でも「ムルンセルプ」という店は増えてきました。あれこれは言いませんが、やはりハングル、少しは読めたほうがいいでしょう。観光掲示板の「サービスが～」だのいう書き込み、誤解や、読めないがために面倒かけたり、身勝手を押し付けたり、そんなのもありそうです。

　４枚目はソウル駅前の通りでもあるあの大通り。５枚目は龍山駅。サウナのネオンだけが煌々と明るく光っていました。

　さて、昼飯、写真出し、午後ちょっと院長だけ仕事です。