すばらしい韓国の食事６５９ 全州駅前「ソウル会館」でビビムバッｐ

　全州といえば、ビビムバッｐ、コンナムルクッパｐ、アンジュ無料のマッコリ屋なんかで有名です。錦山から茂朱。理髪をして、ちょっと遠回りのバスで長渓、鎮安と走り全州。タクシーで駅へ行き、ＫＴＸの切符を買ってからお昼です。町中まで行くほどのこともないと思い、広い駅前通りで食堂を探しました。「ソウル会館」、すぐに見つかった１軒に入ります。

　壁のメニューを見るとごくごく大衆的な食堂のよう。ホンオチゲは臭いがありますか？と尋ねるとはい、という返答。昨年からホンオサムハプが食べたくて食べたくての私ですが、加熱するとさらに臭いがきつくなるのはあの時のホンオ唐揚げで経験済み。無難にビビンバにしました。５０００か、５５００？この時点では見えませんが普通の値段。ガイドブック常連の高級店ではもうすこしします。でも、ガイドブックに出ている店は美味しいのでしょうが、似たレベルの店はたくさんあるはず。ここの一食も充分普通に美味しかったです。おかずの一品一品も美味しく、ほとんど残さずに平らげてしまいました。具は地味ですが奇をてらわない普通の店の普通のビビムバッｐの話でした。美味しそうでしょ？