すばらしい韓国の食事７０６ ５０００Ｗの幸福 コギアンジュと長寿マッコリ

　ソウルの下町、９０年代末から通っているスンデチプです。スンデクッパｐの他にコギアンジュといって、こんなふうな茹で肉、茹でた内臓を出してくれます。クッパｐにも内臓、肉は使うので夕方になると内臓は品切れ、いつも「肉しかないけど」とアジュマが言う店です。似たようなスンデ屋の茹で肉、どこでも出すと言えばそうですが、知っている限りではここのスンデ、茹で肉、一番美味しく感じます。近所には同業他社もありますが人気は断然ここ。夏は屋外の広場でも食べることができる人気店です。この他にオマケでクンムル（豚骨、肉、内臓を煮てとったスンデクッｋのスープ）も出るのですがこの日はもったいないからいらないと言っての一色でした。キムチも遠慮して出さないでもらいました。

　皮付きの豚の頭の肉、いろんな部位を切ってくれます。これが一皿オマケ含め３０００Ｗ、酒が２０００Ｗ。１０年以上値上げしていません。酒類は普通は３０００Ｗ、それだけでも安い店ってわかります。珍しいくらいに安いマッコリ２０００Ｗです。

　ただ、禁煙都市ソウル、ここも店内は禁煙。喫煙者は外へ、ということでしょう。壁の値段表、安いでしょう？美味しくて安い、人気があるのもうなづけます。

　前はロール紙だったのが、こんな包装の業務用休紙ができたようです。

　小柄なアジュマともっと小さいハルモニ２人でやっている店、古い読者の方で、わかる人はわかってるでしょうが、場所は内緒にしときます。これ以上お客さんが行くと迷惑になる、そんな繁盛店です。帰り際、「そろそろ値上げ（引上）したら？」とアジュマに言って店を出ました。５０００Ｗ（３５０円）の幸福です。