すばらしい韓国の食事７１０ 굴밥 「통영굴밥」 동두천중앙점

　タイトルはクルパプ　統営クルパプ東豆川中央店　です。

　２階の、かなり広い店です。でもお客は私だけ。１人ですがクルパプとかクルクッパプなら大丈夫でしょう？と尋ねて席に着きました。クルパプは７０００Ｗです、と念を押されました。普通の食事代が５０００Ｗという感覚があるのでしょうが、７０００Ｗなら大丈夫です。

　チェーンの店で、無菌の年中食べられる生ガキの仕入れは本部経由なのでしょう。でも、韓国のチェーン、店ごとにけっこう自由度があり、それがまたいい方向になっていると思います。この店、かなりのボリューム、量が多いです。前に食べたやはりこっち方面の全谷店に比べてですが。　左下のヤンニョムカンジャン（薬味醤油）を適宜かけて、混ぜていただきます。

　写真では野菜に隠れてよく見えませんが牡蠣、たくさん入っています。大粒ですがだんだん熱が通って縮むのです。まぁ、全部食べれば一緒です。

　混ぜたところ。結局こうなります。ビビダ、ビビョソモクタ、ビビムパッｐ。しかしソッコソ、というのもありました。こりらは混ざる、混ぜる？どんなニュアンスがあるのか？ここで小学館を見ればいいのですが忙しいので後回し。がんばって働きます。