すばらしい韓国の食事７１１ 高麗参鶏湯 有名店へ行ってみた

　２号線市庁駅そばのサムゲタンの有名店、「高麗参鶏湯」に行ってみました。普通のやつで１４０００Ｗ。やはりちょっと贅沢なメニューです。最初に出てきたのがこのおこわ。韓国ではトッｋチプ（餅屋）で、日本のおこわのような薬パプというのを売っていますが、どうも菓子の部類のようですごく甘いのです。でもここのは日本のおこわに近い味付け。一口食べてしまっての写真ですが、美味しかったです。一口高麗人参酒も出てきました。

　おかずは、白菜キムチにカットゥギ。あまりたくさん出ないのがサンゲタンのおかずの特徴かも。

　けっこう待って、サムゲタンの登場。ぐらぐら煮立っているところへ塩を少し入れていただきます。小型の鶏が１羽分入っていますし、お腹の中のもち米もけっこうお腹にたまります。そろそろたくさん食べられなくなってきたオッサンにはやや多すぎのメニューでした。スープのこくとかではやはり土俗村がいいなぁって思います。ずいぶん行っていませんが、どうやって煮込んでいるのか、何か入っていると思いますが、美味しいです。一度は行ってみること、お勧めします、土俗村参鶏湯。