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2013年11月 8日 (金)

普通の韓国を探して4520 韓国でも「もったいない」の動きが

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 ソウルのとあるソルロンタンチプです。帰国の日の朝食で行きました。ちなみに麻浦屋ではありません。早朝ですのですいている店内に着席、注文するとこんなのが出てきます。左のツボには白菜キムチとカットゥギが入っています。


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 そしてこんなのも。自分で食べる分だけ取って自分で切るのです。パンチャンの使いまわし疑惑を晴らす意味もあるのでしょうが、同時に、出したのに食べないで残して捨てるおかずをできるだけ減らそうという動きがあちこちで起きています。


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 帰国の日でしたのでニンニクは抑え気味にして、これくらい取って切りました。もちろん食べ終わるまで壺は置いておいてくれるので食べたければ追加で取ることも可能。韓国でも「もったいない」という動きが着実に起きているのは良いことです。

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