すばらしい韓国の食事７９２ 小指の先ほどの大きさの天然の牡蠣

　買ってくることはできませんでしたが、佐世保の港の岸壁の朝市、やっぱりありました。案外安いものです。おばちゃんが海で一つ一つとって剥いた天然の小粒牡蠣、何というか、味が濃いめで、本当に美味しいです。佐賀とか長崎、福岡、そんな九州北部の隠れた珍味だと考えています。もちろん、玄界灘の対岸、韓国でも採れます。次回、旭ポン酢でも持って行こうかなぁ、、、