すばらしい韓国の食事８０７ テグ西部バス停留場脇の食堂でカルビタン

　テグ西部市外バスターミナル、地下鉄聖堂モッ駅の上にあるのですがその周囲には食堂がたくさん。でも、駅やターミナルの食堂、一見さんが多いのもあるし、あまりすごく美味しいという店は少ないように思えます。いくつかぶらぶら見て、このヌルボム（常春）キムパプという店にしました。キムパプ以外にもいろいろある、そんな気軽な食堂です。

　頼んだのがこれ、６０００Ｗだったかな？カルビタンです。肉は豪州産、キムチは中国産とちゃんと表示がありましたが、これがなんとけっこううまいのです。肉はあばら骨の先の方の細い小さい部分。やはり豪州牛によくある草を食べて育った牛の匂いがありますが、スープ全体としてみるとかなりうまいのです。卵が溶かれているのがちょっととふつうと違う点。それがいいのかもしれません。

　中国産キムチは先入観もあり、イマイチ。でも、ムゥマルレンイ、切り干し大根の漬物はとオデン炒めはかなり美味しい。そんなです。

　料理ってやはり作る人のセンスがあります。安い材料を使っても美味しい料理を作れる人がいるのだなぁ、と感じた美味しいお昼になりました。普通に美味しい、そんなカルビタンにターミナルの食堂で会えるとは思わなかったのもありますが、嬉しい一食でした。

  河霜さんからコメントいただいたので、写真を追加。テグ西部市外バス停留場の並びにあるウリ銀行の店舗です。ここでしょうかねぇ？勤務されたのは。

　私にしては珍しく詳しい地図を持たないでの旅行。達城郡の玉浦（本里）の五日市でスグレクッパプを食べようと思っていたのですが、昌寧から道を越えて玄風。そこでテグの市内バスに乗り換えたまでは良かったのですが、論工でちょっとバスを降りたら場所がわからなくなり、タクシーで玉浦まで行くつもりがうまく運転技士さんに目的地が伝わらず、クムポと言う所で降り。うろうろ迷ってまたバスに乗って本里まで行ったら五日市がなくなってて。そこから座席バスでテグ。いつもの西部停留所で降りるのはつまらないと思ってテグ市内の聖堂市場と言う所で降り、また西部停留場まで戻ってのお昼でした。

　テグ、２回泊まって歩いていますが釜山とともに大きな都市。狭く感じる釜山よりも捉えどころが無くまだまだわかっていません。途中、バスの窓から駅名になった聖堂池（＝モッ）とか、大きな頭流公園が見られたこと。かなり廃れた廃市場を見ることができたことが良かったことです。写真は聖堂市場の交差点、友邦タワーでしたっけ。あれが望める場所です。