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2014年5月 9日 (金)

普通の韓国を探して4739 「냉모밀 판모밀개시」の季節です

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  5月1日の写真です。

 江南はテヘラン路から南へちょっと入ったあたりのビルの1階にある「イナリ(이나리)」という店です。「ウドン&モミル2900W」と看板にありますが、最近は韓国でも安さを売りにした外食がいろいろ出てきてるのかもしれません。 もっとも、ラーメンが定着しなかった原因として「麺類1杯では寂しすぎる」というのが理由だったという韓国、たぶんいろんなセットメニューがあることでしょう。トンカスなんても書いてありますからね。ひょっとして「いなりずし(유부초밥)」もあるので「イナリ」という店名である可能性もあります。

 カメラを取り出した理由はでも、上に掲げられた横断幕。タイトルがそれですが、「冷モミル・板モミル開始」とありました。ここでも何度か書いていますが、「ネンモミル(ネンメミル)」は「冷やしかけ蕎麦」、「パンモミル」は直訳すると「板蕎麦」ですが、日本で言う「ざる蕎麦」のようなメニューのことです。

 韓国のメミルククス(モミルククス=蕎麦の麺)概してつゆが甘めですが、暑い季節に冷たい蕎麦、案外美味しく食べられるものです。

 本日の訪問者の検索キーワードに「モミル・韓国」があったので空き時間にアップです。

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