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2014年6月21日 (土)

とうちゃんの自転車日記841 能生のベニズワイガニ直売店

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 今は合併して糸魚川市になりましたが、旧能生町にベニズワイガニを売る店がたくさん集まっている場所があります。高速道路が発達した今、どうなってるかな?と、久しぶりに行ってみたら、やはりかなりの盛況でした。「マリンドリーム能生」という、道の駅みたいな感じでした。駐車場はほぼいっぱいで、空きを探すのに苦労するほどです。


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 「コ」の字型にベニズワイガニの店が並んでいます。奥の部分は普通の地魚中心の店になっていました。やはり少し数が減ったのかもしれません。ここで買うと、桶に蟹を入れてくれて、汁が飛んでも差し支えない屋外で食べて、しゃぶって。殻はその桶に入れてゴミ箱へ、というふうになっています。


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 新聞などで知っていたのですが、20軒弱の蟹の店、場所によって売れ行きが違うということで定期的に場所を変わると聞いていました。ある店のおばちゃんにそのことを聞いたら1週間ごとに場所を交替すること、1年分すでに抽選で決まっているとのことでした。

 乗りのいいおばちゃん、「どこが一番いい場所だと思う?」とこちらに聞き返してきたので、わかりません、と正直に応えたら、この写真の右端、2枚目の街灯の下の店、「新栄丸」の場所が一番だとのこと。ほとんどすべての人がそこを通るので、とのことでした。

 ちなみに、それを聞いた店は、そのすぐ隣りの漁盛丸。やはりいい場所なので余裕だったのかもしれません。

 

 本ズワイに比べ一段下に見られがちな紅ズワイ蟹ですが、それなりに味があると思います。ちょっと水っぽいのが玉に疵でしょうか?でも、その分安いのでたくさん楽しめるのがいい所でしょう。

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