すばらしい韓国の食事８３０ ソモリクッパプ 韓国で食べた一番美味しいキムチ

　ちゃんとした時間にちゃんとした食事をとる。これ、旅行の時の鉄則だと思っていますが、この日は朝食が瑞山でとなりました。９時前だったかな？市場の一角にある食堂が並ぶ小路の中の一軒です。

　これがソモリクッパプ。牛の頭肉のスープです。一応本場と言われる昆池岩の元祖の店も行っていますが、まぁ、たまに失敗するソルロンタンよりもハズレの無さそうなメニュー。

　ご飯は雑穀ご飯です。

　タデギと言われる薬味。赤と青の唐辛子の刻んだのです。

　びっくりしたのがこれ。ヨルムキムチなんですが、これの美味しいこと。今まで韓国生活１年に及ばんとする私が食べたキムチの中でもトップの味。酸味、塩気、発酵具合どれも最高。これだけでもご飯がいくらでも食べられる感じです。まさかパンチャンチプ（おかず屋）で買ってきたのではないかと思いますが、このキムチに出会えただけでもこの瑞山半島への遠足、大満足です。

　ダイコンのキムチ、これも美味しい。

　ムルギムチ、これも美味しい。

　この店なんですが、ほんと、次回も瑞山でご飯を食べて安興城をこんどは一周、そんなでもいいくらいの美味しいパンチャンの店です。全羅道の食というのが有名ですが、このキムチはすべてに勝つ味でした。皿数ではなく、一皿のヨルムキムチだけでも最高の味でした。