すばらしい韓国の食事８４１ 江南で久々のソコプチャン

　こちらにもしばしばコメント下さる河霜さんとの食事です。今回は私がおごられるほう。特に店を決めないで江南駅の待ち合わせ。スマホで探して宇成アパートサゴリ近くの東側裏通りにあるお店へ行きました。

　盆塘線の開業で、江南駅地下街、南側にかなり伸び、ほとんどウソンアパートサゴリ近くまで地下を歩いて行けます。

　この店ではすぐに食べ始められるよう、コプチャンにはある程度火を通したのが出てきます。

　写真を撮ろうとすると、そういう人が多いのかな？アジュマがちょっと待って、美味しそうに見えるようにしてあげるから、ということで、少し待ちます。長いままの腸を鋏でチョキチョキ。あ、さて、日本語のハサミで切る時の擬声語は「チョキチョキ」ですが、韓国語はどんななのかな？

　はい、出来上がり。右上に見える牛ハツ（心臓）とか野菜に火が通るまで少し待ちます。コプチャンクイと言っても野菜がたくさん。やはり韓食は世界一の健康食です。

　愉しく話して、食べて、飲んで（これは主に私）、最後はポックムパッｐをいただいて、お腹いっぱいというところ。まだ早い時間でしたので店内はこんな感じ。裏通りとはいえ、江南駅近所、家賃が高そうだなと思ってしまう小規模自営業者でした。