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2015年5月16日 (土)

普通の韓国を探して5165 문선생해천탕 やはり文魚料理は流行中?

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 瑞草区瑞草2洞、李先生に連れて行っていただいた日式「鎮寿司」の並びの店ですが、「文先生海川湯」と言う店。どうもタコをウリにしているようです。

 ハングルで検索してみると少しだけ出ています。また日本語だと韓国観光サイトの紹介でアワビと鶏の鍋料理の店が出てきますが、ここもメインは海川湯のよう。1鍋10万Wとかの高い料理のよう。

 それの他に文魚(ムンオ・ムノ=マダコサイズのたこ)参鶏湯だのも韓国のサイトでは出てきますが、生の文魚を鍋に押し込んで周囲にアワビとホタテガイがごろごろと言う写真など。要は身体に良さそうな高級食材をふんだんに使った豪華な鍋というところなのでしょう。

 少し前に紹介しましたが、冷凍物の文魚を1万W単位で売る店、露店があちこちにできています。まぁ、タウリン豊富だかで身体にいいとされている章魚。いかにも韓国の人たち、飛びつきそう。フライドタコ、活けタコ鍋、さて次は何が出てくるかな?

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