すばらしい韓国の食事９３５ 久々の北京飯店でセウポックムパプ

　清涼里の北京飯店、久々の訪問です。小さな店ですが美味しいので人気の店。速い時間で私が最初の客でしたが、すぐに他のお客さんも入ってきます。

　最初に出るのが共通のこれ。壁のチャリムピョには無いのですが貼り紙があるセウポックンパプ８５００Ｗを注文。

　新聞を見ながら待ちます。安部と朴クネ、一緒に飯を食わないというニュース。韓国なりのツッパリなんでしょうか？

　出てきました。大きな皿に炒飯とチャジャン、チャムポンのスープです。



炒めたご飯と別に、最後にエビと卵を炒めて？？混ざってはいないのがここのエビチャーハン。でもなかなか美味いんですよ。

　後半、チャジャンをかけてみます。

　最後はよく混ぜて。

　他の席の韓国アジョシ２名も炒飯類を注文していましたがうち１人は初めからチャジャンソースを全部ぶっかけてよく混ぜて、均一な色になってから食べていました。次回、そうしてみようかと思います。