すばらしい韓国の食事950 迷った時はビビムバッp
河霜さんとの小旅行の前の朝食です。高速ターミナルの食堂よりも普通の町の飯をと考えて新沙で下車。24時間営業の「全州コンナムルクッパプ」という食堂に入り、コンナムルクッパプはかなり辛いので無難なビビムバプを注文。確か6000Wです。
殆んどが既にできているおかずで構成されるビビンバッp、待ち時間は目玉焼きの焼ける時間だということに気付きました。こんな事でも嬉しく感じる私です。待ち時間90秒という感じかな?
コチュジャンを加え、混ぜて食べるのがビビムバップ。均一な色になるまでと言われていますが、具だくさんなので、均一には混ざりません。「全州」の名前に負けない美味しい具、おかずで、いい朝食になりました。
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