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2016年4月30日 (土)

普通の韓国を探して5964 動きが速い韓国 何でも作る韓国

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 「すばらしい韓国の食事759」も併せてご覧ください。ずいぶん前になりますが、新村の豚焼肉店での食事の時の鉄板というか、肉を焼くやつ、周囲にケランチムを作るための区分けされた部分がありました。

 今回の写真はそれがさらに分けられてていろいろな材料を一緒に焼けるようになってるタイプ。行きつけの店の新メニューであるチュクミコンナムルクイで出てきました。小型のタコと豆もやし焼きです。

 上の半分はケランチム、茶碗蒸しというか柔らか目の卵焼き。右はチーズ、下は白菜キムチとマヌル(にんにく)でした。

 新しいものが流行るとあっという間に広まって。また店側、客側からこんなのはできないの?ということでフィードバック?新しいタイプがまた出てくる、そんな動きの速い国が韓国です。

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