すばらしい韓国の食事９５６ やはり一人で食べるより美味しい

　数人いる知り合いの食堂経営者。うち、アジュマ２人は今は別の仕事。最近よく行く店、知り合いのアジュマの妹さんの店で夕食です。

　オーギョプサルって言うのかな？、ま、豚バラの焼肉です。李準圭先生の話でも、韓国で最もたくさん食べられている焼肉メニュー、やはりサムギョプサルとのことでした。

　葉っぱと、おかず。ハルモニも出てきてくれて大人数での食事です。

　片方のコンロではこのばら肉、もう一つではモクサルというけど肩ロースを焼きます。

　これは土産に、というか、食べたくて持ち込んだホンオ。最近かなり好きになりました。行けば食べたい、そんなメニューです。

　そして、肉焼いて、ご飯を頼むとサービスで出るテンジャンチゲ。　やはり肉は１人では食べられないし、数人でがやがや食べるのが美味しいです。