すばらしい韓国の食事９５７ 美味しいパンチャンがあれば飯はいくらでも

　とある食堂での朝食です。場所は忠武路と明洞の間のあたり。注文するとすぐにお決まりのおかずとコンギパプ（蓋つきの器に入れて保温されてるご飯）が登場。

　細いネギのキムチ。パギムチです。日本の小ネギ、万能ねぎともちょっと違う野菜で、日本にいる韓国の方に頼まれて買ってきたこともあります。

　ヤンパ（洋ネ＝タマネギ）のチャンアチ。これは酢醤油漬けですので、キムチとは言いません。

　全南の務安がタマネギの名産地として有名ですが、その近くの町の名前が付いた食堂です。勘のいい方ならわかってしまうかな？

　カットゥギ。日本人と見破られたか、少量ですが、全部食べてから頼めばおかわりを出してもらえます。

　ペチュギムチ、白菜のキムチ。最近、安い食堂だと中国産も多用されてると聞いています。ここは違うみたいですが。

　新聞社のビルを改装してハナツアー（韓国最大の旅行会社）のホテルになった「～マークホテル」のそば。美味しい朝ごはんになりました。