すばらしい韓国の食事９５３ 鳳雛チムタク大学路本店でチムタク

　流行るとあっという間に店ができて、でも、廃れると少しの儲かった店以外は消えて行く。韓国の飲食店、そんな傾向があります。タッカルビとか、今はあんまり見ませんよね。

　チムタクというのも、１０年くらい前、もっと前かな？けっこう流行りました。いろんなチェーンも出現。でも、ソウルで当たった最初はこのボンチュチムタクでしょう。大学路の店に行きましたがここが本店なのだとか。

　で、チムタクの大です。野菜と鶏のコチュジャン味煮込み春雨入り、と言う感じ。辛さは調節してもらえます。余ったら包装も可能。甘辛い味の鶏肉骨付きの煮込みですな。