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2018年11月11日 (日)

医院ブログ傑作集8 2007年5月29日 木浦でユッケビビンバ

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 日本でもなんとか牛だの三大和牛だのありますが、韓国でもあちこちに韓牛の名産地があります。思い当たるのは横城、あと、慶南のあたり、慶北の安東韓牛も有名だし、全南のあたりも韓牛の名産地だったり。

 今回の1枚は木浦駅そばの裏通りにあった食堂での夕食、ユクフェビビムバッp。あちこちでユッケビビンバも食べていますがここが一番かなぁって思っています。肉だけでなく、他の具の味付け、バランスなんかもありますよね?

 

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