« 普通の韓国を探して6714 韓国でよく見かける言葉「団体席完備」 | トップページ | 普通の韓国を探して6716 東横イン東大門2 »

2019年9月17日 (火)

普通の韓国を探して6715 韓国通・韓食通

551

 名人、達人はさりげないって言います。タイトルは冗談で、でも、まぁ、普通の日本人の中では好きな事なのでいろいろ言ったり調べたり、そんな私。

 看板はホプ、チキンとビールの店のものですが、左から「スンサルチキン」、純に固有語の「サル(肉)」で、「骨なしチキン」のことでしょう。

 次の「ノガリ」は大昔に行って、泊まった長湖院の酒の店で一番安い肴だったので頼んでみたのですが、小型のスケソウダラを干してちょっと炙ったもの。突き出しで出ることもあります。

 今度は右から、「生麦酒」、「コルベンイ」。コルベンイは缶詰の貝をネギだのの野菜とチョコチュジャンで合えたもの。やはり代表的なビールの肴。でも、私はチョジャンが苦手で、あんまり。そんなです。

 で、真ん中の「モクテ」は何でしょう?小学館の辞典に出てるかな?食べ物なのでしょうが、モkテ、何なのかなぁ?

 場所は外国人の多い町、東大門です。

 

 追加です、ハングルで検索するとやはりスケソウダラの加工品のようでした。高蛋白低脂肪、韓国では好まれる魚です。

|

« 普通の韓国を探して6714 韓国でよく見かける言葉「団体席完備」 | トップページ | 普通の韓国を探して6716 東横イン東大門2 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 普通の韓国を探して6714 韓国でよく見かける言葉「団体席完備」 | トップページ | 普通の韓国を探して6716 東横イン東大門2 »