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2019年9月 8日 (日)

2019年9月8日 予想最高気温35度 台風によるフェーン?

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 朝、フィットネスへ行く時の車の外気温計は28度。昨夜もエアコンをつけて寝ました。私の部屋、今年になって初めてエアコンが付きました。木造家屋の2階、今考えると良く寝ていたって思います。

 診療の日曜日ですが、午前も午後も割合ゆったり。午後は早めに上がれそうです。患者さんのお家も日曜の午後はゆっくりしたいのではないか?そんなふうに予想しています。

 写真はウチムラサキという貝、愛知あたりで有名な「大あさり」の学名です。古い記事にあったかもしれませんが、伊勢からフェリーで渡った伊良子岬の食堂で食べて好きになりました。アサリじゃないし、大きいだけで美味しくないのではないかなんて思っていましたが、大きいし、歩留まりも良く食べごたえがあります。その後神戸の「つぼ焼き」で食べた貝も一緒です。

 昔はたくさん採れたけど今は減ってしまって、というこのウチムラサキ、海が繋がってる韓国でなら安く、思い切り食べられないかと思っていろいろ調査。しかし韓国での名前は何なのだろうと調べたのです。

 多少、いい加減な所もある韓国の魚屋、食堂、デハp、ペクハp、ハマグリがデハpだったかな?でも、ちょっと殻に艶が無く違うのかも?何て、いろいろ見て、ラテン語の学名で調べればいいじゃん、とのことで、写真のページです。

 結果、ウチムラサキはケチョゲ、犬貝かな?それが正解のよう。ホッキ貝と間違って出てるサイト(日本)もありますが、ケチョゲでしょう。さて、貝焼きと言えば仁川のソレ、鞍山の烏耳島、月串?ちょっとソウルからの遠足に行くかもしれません。

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