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2020年11月29日 (日)

韓国カゴシポ228 なぜか美味しい休憩所のトンカムジャ

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 韓国を自由旅行した方、高速バスの休憩所での軽食をご存じだと思います。あまりお腹がいっぱいになっては次の食事が楽しめない、そんなときに重宝なのがこれ、トンカムジャです。小で2000W。2018年の写真でした。

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 衛生面の事からか、食券制だったりもありますが、2000W払って手渡される小粒のジャガイモの揚げ焼きです。自分で塩を適量振りかけていただきます。ジャガイモでんぷんのつまようじで食べるのですがなぜかこれが美味しいんですよ。ジャガイモはジャガイモですので、素朴な味ですが鉄板で転がしながら油をかけて焼くようです。

 日本でもあればいいのに、ファストフードでは輸入の冷凍のポテトでしょう。1枚目の値札にちゃんと「国内産」とあります。手間がかかるけど、こんなおやつ、韓国のいいところだと思っています。

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