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2021年12月23日 (木)

とうちゃんの自転車日記1601 食べられるやつ

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新潟市西海岸公園にある水族館、マリンピア日本海の展示。新潟らしいと言えばらしい、食べてるやつもいました。

マダラとベニズワイガニ、韓国式では大口と紅蟹。隣にはスケソウダラもいたし、これは日本唯一だったか、アカムツ=ノドグロもいます。

一番美味しいだろうと思うのは大水槽のクエかマハタかな。似た姿ですがクエは横に、マハタは縦に黒いすじがあります。いずれも大きくなると消えてしまいますが。

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