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2022年6月23日 (木)

とうちゃんの自転車日記1860 山口製麺で肉焼きそば

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豚バラ肉って高いと思うのです。ですのでよく買うのは豚コマの脂が多いパック。そんな肉だとこんなふうに肉焼きそば。麺は電子レンジで予熱してあります。

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出来上がり。素焼きそばでもいいくらい、麺が好きな私です。美味しそうでしょ?

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コメント

 麺を電子レンジで予熱❣
麺料理をあまりしない私はそこまで考えたことなかったです。それ、焼きそばには必須かも。目から鱗です。
 先日山口製麺の冷やし中華が売ってたので食べてみました。やっぱり、麺がとても美味しいです。しかも添付のつけだれが胡麻味だったのですが美味。なのにかなりのお安さでした。昼間に1.5人分食べてしまいました。ビバ山口製麺!
 でもこのところの生産コストの上昇で大変だと思います。大手のメーカー並みに値段上がっても私は買いますけど。(笑)

投稿: かがり | 2022年6月24日 (金) 11時52分

こめんとありがとうございます

ほぐれにくい焼きそばの麺、ずいぶん前から電子レンジでビニル袋が変質しない程度に予熱して炒めていました。すごいアイデアだと思っていましたが、同じこと考える人はいくらでもいたようで、割合常識みたいですよ。

こちらではちょっと遠くのスーパーで焼きそばがあるくらい。いろいろあるのが羨ましく思います。

投稿: おとう | 2022年6月24日 (金) 14時30分

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